Nuansa Pub London Bertemu Hangatnya Bali di Umalas

Di tengah denyut kuliner Bali yang terus berevolusi, sebuah alamat baru hadir membawa suasana yang terasa akrab dan berbeda.

Crafty’s Gastro Pub resmi membuka pintunya di Umalas—menghadirkan semangat pub klasik London yang dipadukan dengan kehangatan dan ritme santai kehidupan pulau. Crafty’s menjelma sebagai ruang berkumpul, di mana makanan comfort food, bir artisanal, dan rasa kebersamaan berpadu secara natural.

Berakar dari Breman Brewery di Keramas, Crafty’s lahir dari dedikasi terhadap keahlian artisanal. Para pendirinya menghabiskan bertahun-tahun tinggal di London untuk menyerap makna pub sebagai jantung komunitas.

“Kami terinspirasi oleh cara pub-pub London membuat semua orang merasa diterima,” kata Yonathan, Co-Owner Crafty’s Gastro Pub & Breman Brewery, dalam siaran persnya. Filosofi inilah yang kemudian diterjemahkan ke dalam pengalaman Crafty’s sebagai tempat di mana orang asing bisa menjadi teman, dan makanan serta minuman menjadi bahasa universal.

Memasuki babak barunya tahun ini, Crafty’s menegaskan visinya sebagai gastropub yang mengajak orang untuk berlama-lama. Interiornya memadukan unsur Bali yang rustik berupa ukiran kayu, batu merah, dan tekstur alami dengan kehangatan pub Inggris yang familiar. Suasana terasa santai, seolah bertamu ke rumah teman yang selalu terbuka untuk siapa saja.

Di Crafty’s, bir bukan hanya sebagai minuman tapi inti dari cerita. Semua bir diproduksi secara lokal oleh Breman Brewery dan bahkan diolah ke dalam berbagai hidangan. Dua favorit rumah mendominasi keran bir; Hikari adalah bir lager gaya Jepang yang segar dan ideal untuk sore hari yang cerah. Sementara Gelap adalah bir lager gelap Bali dengan sentuhan karamel panggang dan kepahitan yang halus. Pengalaman Breman Tasting Flight juga menjadi highlight dengan menghadirkan tiga bir pilihan dan satu bir musiman yang dipadukan dengan hidangan khusus untuk menunjukkan harmoni rasa antara bir dan makanan.

Menu Crafty’s merayakan comfort food dengan sentuhan kreatif. Crafty’s Bucket of Wings hadir renyah dalam adonan bir ringan, Pork Knuckle menawarkan kulit garing dengan saur bir yang kaya, sementara Stacked Burger memanjakan dengan daging sapi berlapis, bacon, dan keju cheddar meleleh. Klasik pub Inggris seperti Fish & Chips, Bangers & Mash, sampai Sunday Roast melengkapi pengalaman Anda. Lalu ditutup manis dengan Beeramisu berupa tiramisu unik dengan sentuhan malt dari bir Gelap.

Tak hanya bir artisanal, Crafty’s juga meracik koktail tropis yang terinspirasi dari kekayaan Bali seperti susu kelapa, pandan, markisan, dan jeruk yang memberikan sentuhan lokal di setiap tegukannya. Terbuka untuk keluarga, pekerja jarak jauh, hingga komunitas kreatif—Crafty’s memposisikan diri sebagai “tempat ketiga” di Umalas; ruang inklusif antara rumah dan tempat kerja.

“Orang-orang datang ke Crafty’s karena kami menawarkan sesuatu yang benar-benar hangat dan berkesan,” kata Yoyo, Co-Owner Crafty’s Gastro Pub & Breman Brewery.

Untuk informasi lengkap, kunjungi Crafty’s Gastro Pub.