Fuego & Sabor, Menu Terbaru dari Sudestada Jakarta
Di sebuah sudut Jakarta yang riuh, ada tempat di mana bara api dan aroma daging panggang bersatu menciptakan cerita. Bukan sekadar hidangan, tapi pengalaman yang menyulut indra dan menyatukan meja. Di sanalah Fuego & Sabor diciptakan—menu baru dari Sudestada Jakarta yang bukan hanya tentang makanan, tetapi tentang pengalaman.
Diracik oleh Executive Chef Sudestada Jakarta, Victor Taborda, Fuego & Sabor bukan hanya menu baru. Ini adalah pernyataan, tentang sebuah undangan untuk berkumpul, menikmati hidup, dan membuka diri pada kombinasi rasa yang berani namun tetap akrab.
“Lewat Fuego & Sabor, kami ingin menghadirkan sesuatu yang terasa akrab namun juga menghadirkan kejutan baru yang menarik. Ini tentang menyegarkan pengalaman bersantap—memadukan kehangatan dari hidangan grill dengan pilihan starter yang mengejutkan dan membangkitkan selera,” ujar Chef Victor Taborda, Executive Chef Sudestada Jakarta, melalui siaran persnya.
Ciptakan Perpaduan Rasa
Menu terbaru dari Sudestada Jakarta ini menghadirkan empat pilihan starter. Rasakan sensasi creamy dari Ensalada Burrata yang dilengkapi dengan paprika panggang dan black olive powder. Anda juga bisa menikmati kerenyahan tostada yang menyatu sempurna dengan gurita panggang dalam Octopus Tostada.
Bagi Anda yang ingin menikmati petualangan rasa, Black Ink Crab Ravioli dengan saus keju biru dan Smoke Duck Risotto yang umami akan menjadi pengantar yang tak terlupakan sebelum menuju ke bagian utama.
Grill adalah jiwa dari kuliner Argentina dan Sudestada Jakarta memahaminya dengan sepenuh hati. Pilihan utama dari menu baru ini adalah bentuk dari perayaan daging, api, dan rasa; El Patrón Steak yang mewah dengan foie gras, Surf & Turf yang menyatukan tenderloin dan udang, Duo Parilla yang menghadirkan bife de vacio dan ayam panggang, serta Bife y Pasta yang memadukan striploin dengan spaghetti aglio-lio.
Semua porsi didesain untuk sharing, jadi sangat cocok untuk makan bersama sahabat, pasangan, ataupun keluarga jika ingin menikmati gaya makan ala Argentina yang penuh kehangatan.
Sebagai penutup, Amaretto Tiramisu menjadi akhir yang manis yang dilengkapi lapisan krim lembut, kuatnya aroma kopi, dan sentuhan liqueur almond yang khas. Ini tidak hanya menjadi hidangan penutup, tetapi penghormatan untuk seluruh pengalaman yang telah tersaji di meja makan Anda.
“Seluruh hidangan ini dirancang untuk dinikmati bersama, layaknya tradisi berkumpul di kampung halaman kami di Argentina,” ujar Chef Victor Taborda.
Untuk informasi lengkap, kunjungi Sudestada Jakarta.
